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| 详细信息 |
| 亮黄型改良剂 一、产品简介： 型号说明：1.亮黄型A用于不加碱工艺的鲜切面，使面条呈现自然黄色,延长反色时间 10-24个小时。 2.亮黄型B主要用于加碱工艺的鲜切面及挂面，保持加碱后的自然黄色，防止产生黑点褐变，显著延长面条货架期半年以上。同时适用于不加碱工艺生产面条。 二、主要成分及外观： 宝盛牌亮黄型改良剂是由多种食品级优质原料精制而成。外观为精细、流畅性良好的浅红色或浅黄色粉末状。 三、使用效果： 1.改善面条感官，使面条表皮又黄又亮。 2.在面条生产中，面团更容易延伸压片，切割成型，不起毛边，不易断条，提高面条的出品率。 3.防褐变、防酸败功能强,延长保鲜期。 4.使面条耐煮耐泡，口感爽滑，倍加劲道，面感十足。 四、适用范围： 适用于鲜切面及挂面。 五、使用方法： 1.通过微量喂料器加到面粉中然后加工成制品。 2.在加工制品前直接将改良剂溶解于低于50℃水中搅匀使其完全溶解，然后添加面粉加工制品。 六、添加量： 添加量为面粉的千分之一。 七、包装规格：20kg/箱（4×5kg)，25kg/箱 (5×5kg） 八.储存条件：放在避光、通风、干燥的地方密封储存，25℃以下保质期十二个月 |
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