河南省新乡市益康小麦淀粉厂,拥有日处理面粉百吨的现代化谷朊粉(小麦粉)和小麦淀粉生产线,配套的日处理千吨废水的污水处理厂,是对小麦、小麦粉进行进一步精深加工的企业。
小麦淀粉和小麦面粉是一样的吗?小麦经磨制加工后,即成为小麦面粉,也称小麦粉或者面粉。而小麦淀粉就是从小麦中提取的淀粉,过去是采用发酵法,即将小麦加水浸软、磨碎后, 进行加酸发酵,使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。小麦淀粉属于精制粮产品,主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂、或稳定剂等,也有的用其做淀粉糖(食用糖的一种,但比蔗糖健康)工业上应用不多。
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。而小麦淀粉是小麦面粉用水洗出来面筋以后余下的面汤,烘干磨成粉就是小麦淀粉了,也叫澄面和无筋面粉。
小麦面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:
(1)等级粉:按加工精度不同可分为特一粉、特二粉、标准粉、普通粉四类;
(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食品添加剂,混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定。
公司年加工优质小麦十几万吨,年产小麦粉万吨、优质小麦淀粉4万吨。
公司主营:淀粉,小麦淀粉,谷朊粉等,产品适用于做粉丝、粉皮、凉皮及烤面筋用的原材料
公司销售地址在河南省新乡市牧野区豫北农产品水产大世界。 |