小麦淀粉是从小麦中提取淀粉，过去是采用发酵法，即将小麦加水浸软、磨碎后， 进行加酸发酵，使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。   小麦淀粉提取方法是以小麦面粉为原料，在搅合机中加水50～80%，以40转/分的转速使面粉捏合成面团。搅合时间约30分钟，放置30分钟，使面筋膨润而互相粘结，使淀粉易于分离。若添加适量食盐，可改良面筋的品质，而促进其粘结。   河南省新乡市益康小麦淀粉厂地处太行山脚下，中国无公害农业示范区，中国优质小麦淀粉生产基地，环境优美、交通便利。公司拥有日处理面粉百吨的现代化谷朊粉（小麦粉）和小麦淀粉生产线，配套的日处理千吨废水的污水处理厂，是对小麦、小麦粉进行进一步精深加工的企业，公司年加工优质小麦十几万吨，年产小麦粉万吨、优质小麦淀粉4万吨。公司主营：淀粉,小麦淀粉,谷朊粉等，产品适用于做粉丝、粉皮、凉皮及烤面筋用的原材料之一。公司紧跟发展趋势，不断创新，一直以稳定可靠的产品质量和良好的经营信誉，取得了广大客户的信任。使以“益康淀粉”为主的品牌系列产品得以迅速地推向全国各地。 公司经营理念：“以质量，求生存”   公司服务宗旨：“诚信为本，精益求精”。 公司名称：河南省新乡市益康小麦淀粉厂 主要经营：优质小麦淀粉 谷朊粉 联系人：  王经理