7月23日星期五，郑州商品交易所（CZCE）强麦1101合约2,352元/吨开盘，收至2,364元/吨，较22日结算价上涨13元/吨，成交 21,366手，总持仓52,272手。

7月23日，国内部分地区小麦现货价格保持平稳，其中，甘肃兰州红梅面粉有限公司09年2级白小麦入库价1,980元/吨。


芝加哥期货交易所 (CBOT)小麦22日收盘上涨。其中，9月期小麦上涨8 1/4美分/蒲式耳，收于596 1/2美分/蒲式耳。

美国农业部公布数据显示，截至7月15日当周，美国2010/11年度小麦出口净销售382,100吨，出口装船544,700吨。

欧盟数据显示，截止到7月 21日的一周里，欧盟2010/11年度迄今为止的出口总量达到了66.9万吨，同比增加7.04%。

南非农作物预测委员会（CEC）最新报告显示，预计该国2010年玉米产量稳定在1,332万吨、小麦播种面积可能减至57万公顷。

7月22日，美国现货市场谷物升贴水价格稳中有降，即期，小麦上涨8至10美分，8月大豆上涨0.75美分，而玉米下跌3美分。

美国DTN农业天气公司预测，未来几日美玉米带降雨分布不均匀，其中，中西部西部降雨有望增加，三角洲产区将出现干旱威胁。

加拿大阿尔伯达州农业部周报显示，截至7月15日当周当地约 75%的春季谷物、70%的油菜籽长势优良，不过和平河部分地区天气干燥令人担忧。

7月22日，美国美湾8月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为237.5美元/吨，到中国口岸完税后总成本约为2,329元/吨。

美国农业部发布的最新参赞报告显示，2010年欧盟小麦收获面积仍为2,580万公顷，产量预计为1.425亿吨。