据报道，2010年产早稻收购价格在100元/百斤以上，而其他品种稻米走势基本平稳。预计今年新稻上市，价格有望高开。截至7月14日，国家仍有最 低收购价及临储籼稻合计约1335万吨，其中，中晚籼稻1013万吨、早稻322万吨。另外，南方籼稻主产区对于中晚稻的种植积极性较高，农业部7月23 日表示，今年双季晚稻种植面积将达9460万亩，同比增加110万亩，增幅达1.18%；而由于粳稻价格更优，国家托市收购价格更优，补助力度更大，农民 种植意愿更强，据调查，今年东北旱改水面积较大，粳稻种植面积增加 200万亩左右。

1、 减产已成定局
 
今年早稻的生产过程也是一波三折，由于春季南方大旱，早稻播种受到影响，部分地区推迟种植或有些严重地区无法完成种植计划；之后，早稻秧苗期遭受了低 温冻害，秧苗生长缓慢，长势较弱，部分直播地区出现烂秧现象；在决定早稻产量形成的抽穗扬花的关键时期，南方主产区遭遇了暴雨袭击，江西等地受灾严重。据 中华粮网考察分析，2010年国内早籼稻部分地区减产将高达20%，总产预计将减10%左右，收获期将推迟1-2周。
 
2、 品质预计下降
 
持续的阴雨天气使早稻的生长受到影响，产量下降之外，早稻的品质也将受到较大的影响。洪水过后，早稻倒伏严重，持续的湿热天气可能使稻米在穗上发芽， 另外也给早稻的收获和晾晒工作带来了相当大的难度。据估计，当前早稻的水分较去年偏高2个百分点，杂质2%左右，入库除杂降水费用增加。赣南、华南地区早 稻垩白粒比例将增加，早稻出米率普遍下降，广东已收获的早稻出米率较去年偏低3个百分点左右。
 
3、 收购主体增加
 
今年早稻的收购主体较往年增多，市场竞争将更加激烈。中粮集团、华粮物流集团及其他类型的国有粮食购销企业、粮食收购主体加工企业及农村粮食收购经纪 人等一起参与市场收购竞争，收购主体复杂，容易形成争粮局面，可能会推涨新稻上市价格。
 
4、农产品集体涨价
 
近期，以绿豆和打算为代表的农产品价格普遍上涨，而玉米(资讯,行情)和小麦(资讯,行情)的价格也在持续攀升。虽然国家加大调控力度，向市场投放 500万吨最低收购价小麦，但效果并不十分明显，强麦期货价格节节攀升。受此影响，新稻上市，预计价格有望走高。
 
综上所述，受单产下降和品质降低影响，今年早稻品质差价趋于扩大，预计达标早稻量减价更优。另外，由于新米口感较陈米好，减产预期推动，加上收购主体 多元化，预计抢粮现象有可能再现新稻收购市场。但长期来看，稻米供应依旧充裕。中晚稻和粳稻对于早到的替代作用较强，因此，国内稻米供应依旧充裕，国家掌 握着大量的粮源，有能力对市场价格进行宏观调控，早稻价格持续快速上涨的可能性不大，预计长期依旧以区间震荡为主。