森林大火肆虐和高温干旱导致俄罗斯的粮食大幅减产，俄罗斯政府已决定临时禁止粮食及粮食产品出口，联合国粮食计划署已将2010年全球小麦预期产量下调，并警告说如果俄罗斯的旱灾得不到缓解，明年的全球粮食供应将大幅缩减。

今年6月以来，俄罗斯部分地区出现了130年以来最严重的高温干旱天气。高温和山火导致约9万平方公里的农作物被毁，粮食作物，尤其是小麦大幅减产，亩产量从去年的2.78吨减少到2.22吨。专家估计，于去年相比，俄罗斯今年粮食将减产20%左右。

为抑制俄国内粮食价格上涨，以及保证明年的粮食储备，俄总理普京5号宣布，俄罗斯从今年8月15号至12月31号禁止粮食及粮食产品出口。

俄罗斯去年出口粮食2140万吨，是全球第三大小麦出口国。联合国机构和粮食专家表示，如果俄罗斯旱灾持续，明年的全球粮食供应有可能出现短缺状况。 目前，俄罗斯暂停出口粮食已经给国际粮食市场造成巨大压力，市场对小麦等粮食供应紧张的担忧已经助推小麦价格飙升到23个月以来的最高水平。

对此，俄罗斯第一副总理伊戈尔·舒瓦洛夫6号表示，俄罗斯不愿意看到国际和国内粮食价格的上涨，但俄政府的主要责任是保证国内民众的粮食供应。因此，政府会等待一段时间，根据粮食收成情况，确定粮食出口潜力后，适当调整粮食出口禁令期限。