新疆天山面粉供应部的相关负责人说，今年的小麦价格每公斤涨了1毛多钱，以前小麦到厂价在1.9-1.95元/公斤，今年每公斤已超过2元。新疆八一面粉厂销售科相关负责人介绍说，小麦收购价高了，所以调高了面粉的售价。“我们厂的面粉价格略有变动，每袋25公斤的特一粉大概涨了两块钱，每袋10公斤的特一粉涨了一块钱。”该负责人表示。

“小麦成本占了全部生产成本的90%。”新疆天山面粉销售部的相关负责人说，以今年的小麦到厂价计算，相当于25公斤小麦涨了2元；一袋 25公斤的特一粉，需要小麦50公斤左右，相当于成本涨了4元。但是目前他们的出厂价，特一粉25公斤每袋涨了1元，10公斤特一粉每袋涨了0.5元。

几家面粉企业表示，从目前的销售和订货情况来看，面粉价格的小幅上涨，并没有影响到销售。现在新麦面才刚上市，随着中秋节的到来，面粉的需求量也在上升。

几家面粉企业的相关负责人也表示，对于薄利多销的面粉企业来说，稳定客源至关重要，为了保证市场占有率而不敢贸然涨价，这次涨价是由于成本传导所致。最近一段时间内，面粉的价格肯定不会大涨，但也不会下调。目前，新疆八一面粉厂、新疆天山面粉集团、新疆帅奇面粉等几家面粉企业的消息也证实，10公斤和25公斤装的特一粉，每袋价格确实上调了0.5元到2元。