广西贺州信都红瓜子一直被消费者视为酒宴茶会、逢年过节之珍品。据史载，早在清末就畅销东南亚和港澳市场，被华侨誉之为“吉祥的象征，典雅的礼品”。由于今年雨水调和，阳光充足，信都红瓜子喜获丰收。

    信都片（包括信都、仁义、铺门、灵峰）今年共种植有红瓜子1.5万亩，总产量在80万公斤左右。由于政府部门积极引导农民调整种植结构，采用“红瓜子+红薯”“红瓜子+花生”等立体套种模式，种植面积比去年增加了30%，产量增加了30万公斤，仅在红瓜子种植一项，可使瓜农人均增收2000元。

    信都红瓜子销售市场上，交易十分红火，前来抢购新鲜红瓜子的顾客络绎不绝。据一位仁义镇三联村的陈大叔说:今天新鲜瓜子每公斤收购价在26—30元之间，他家种植红瓜子3.5亩，按目前价格，纯收入在6000元左右。

    红瓜子的种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限和影响，贺州市红瓜子唯信都红瓜子品质纯正。其籽大厚实、籽仁肥腴、香脆可口、色泽红润、鲜艳喜人而闻名区内外；同时，还富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素，含油率达55％左右，营养极为丰富。经精细加工或咸或甜或五香，乃干货上乘佳品。因其红艳，寓“福星降临”之意；因其籽多，含“人丁兴旺”之喜，是馈赠宾友的佳品。另外据国外医学界研究，红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等。