从7月份以来，作为鸡蛋产销大省的河北，鸡蛋价格上涨超20%。鸡蛋是一天一毛（每斤）的往上涨，一斤鸡蛋基本上都维持在4元钱以上的水平。而近日，在石家庄各大农贸市场及超市发现，鸡蛋价格大概在4.2—4.3元/斤，与中秋节前相比，每斤下降了0.1—0.2元。“中秋节后鸡蛋价格就降下来了。”金马市场一鸡蛋批发商说，中秋节前每斤鸡蛋的价格都在4.4-4.5元，现在虽然有所回落，但价格还是有点高。而随着价格的下降，目前鸡蛋的需求量在减少，每天销量明显不如节前好。

  　一路高歌猛进的鸡蛋在攀升至4.5元/市斤的历史最高点后，在中秋节后出现回落。记者从省会各大农贸市场了解到，现在市场上鸡蛋的零售价有所回落，每斤下降了0.1—0.2元。据业内人士介绍，鸡蛋供应量有所增加及需求量减少，是此次蛋价回落的主要原因。随着天气转凉，鸡蛋产蛋率大幅提高，加之养殖户在两个月前抓的鸡雏已开始陆续下蛋，致使鸡蛋价格回落。随着蛋鸡存栏量的上升，市场供应量会逐步增加，鸡蛋价格还有下行空间。据悉，今年石家庄农贸市场供应的鸡蛋，在年初时价格最低，每斤只售3元多一点。但业内人士表示，每斤售价3.5元左右养鸡户才能保本微利，随着现在玉米等鸡饲料价格、人工费、运输费都在不断上涨，养鸡又存在鸡瘟等风险。预计，鸡蛋价格再跌也不会低于保本价格，但国庆节后有望回落至4元以下。