《乡约》是CCTV-7农业节目2003年推出的一档大型户外访谈栏目。节目以“乡土情怀、精彩人生、快乐访谈、睿智解读”为定位，拥有数量可观的固定观众，收视率由2004年的平均收视率0.15%攀升至2007年的0.59%，翻了两番，2009年上半年平均收视率为0.72%。其单期节目最高收视率达1.66%，曾创央视七套纪录。栏目网站点击率在所有央视上网栏目中排名达到第十名，日点击量超过十万次。栏目先后获“中国十大最具商业投资价值的电视栏目”、“中国传媒百强栏目创新贡献奖”等称号。

　　《乡约》日常访谈节目的基本特征如下，“访谈人物”具有乡土情怀，拥有“三农”背景；“人物故事”精彩、真实、自然；“访谈风格”幽默风趣健康、快乐积极向上；“节目理念”是寓大于小展示人生经历，深入浅出解读人生领略。《乡约》把访谈的场地设在海边山脚、田间地头、大棚池边、农家院落等不一而足。力求在充满乡风乡情的原生态环境中，展现人物魅力，与观众平等、亲切地交流。

　　多年来，栏目在制作日常访谈节目的同时，还举办以现场访谈为特色的大型电视晚会活动，如《CCTV-7农业节目开播十周年》、《盛世乡约十大时代新闻人物颁奖》、《中国扶贫之夜》《乡约石林》、《乡约湛江》《新疆国际旅游节》等，同样得到了广泛关注和好评。

　　继2008年《乡约》成功推出“我与奥运有个约会”系列节目、“纪念中国改革开放30周年——我的村庄 我的30年”系列节目后，2009年为庆祝新中国成立60周年华诞，栏目还将推出大型系列环保主题人物访谈节目——“我的家园我的梦”，大型国庆电视晚会活动——“2009《乡约》智赢天下”，以崭新视角解读智慧人生。