北京新发地市场普通食糖的零售价14日最高达到7元/公斤。无独有偶，4日上午，张女士在广州天河南二路某超市购买白砂糖时惊叹：“白砂糖五块八一斤！我国庆前买才四块二一斤，半个多月竟然涨了一块六！”白砂糖的价格在一路飙升，年初只卖2元/斤，现在竟然涨到 5.8元/斤，而且涨价的不只白砂糖，连黄片糖、红砂糖的价格也比之前高。不过该超市的白砂糖价格还不算最高，在广州市龙口西路一家超市，散装的白砂糖已经高达7.3元/斤。

15日上午，北京物美等超市收到了来自糖业公司的调价通知：各种规格的食糖价格全面上调13%。国庆节后，中国食糖价格创历史新高：食糖批发价与去年同期相比，上涨达70%。继“豆你玩”、“蒜你狠”等农产品价格高涨现象之后，食糖现在被戏称为“糖高宗”。这种令人瞠目的涨势已开始向终端市场蔓延，并且将直接导致与食糖有关的糖果、巧克力等产品酝酿提价。

白糖大幅涨价将波及到产业链上的食品生产企业。北京卜蜂莲花超市相关负责人说：“大白兔奶糖、马大姐、徐福记国庆节前就已纷纷提价，其他糖制品目前还未接到供货商的调价通知。”记者从多家超市获悉，不少糖果、饼干、巧克力等含糖食品已悄悄在上个月底前提价。

其实早在年初西南五省遭遇严重干旱时，白糖就有涨价的传闻，因为广西、云南等地是我国甘蔗的主产区，大旱必然影响农产品的生长，其中包括甘蔗。一些企业明确表示，近年来，随着食糖、奶粉、巧克力等原材料价格的持续走高，企业的利润压力也在不断上升。

虽然有蔗糖产量减少的原因，不过这也跟货币过剩有很大关系，也就是游资的流动， “先是绿豆、大蒜，如今国家出台政策抑制房地产价格过快增长，游资必然从楼市撤出流向能保持高利润的地方，近期白糖价格疯涨就表明了游资的动向。