为保护农民利益，2008年和2009年，在全疆范围内实行了油葵收购最低保护价，分别以高于市场收购价格收购了70万吨油籽。而后，国有购销企业委托当地油脂企业将这些油籽炼成了成品食用油。

      27日起，新疆开始投放临时储备食用油，每周投放1.5万吨，历时4个月，共投放25万吨。这批临时储备食用油投放市场后，价格根据市场行情确定，目的是抑制新疆食用油价格上涨，稳定市场行情。

      此次分批次投放的食用油，主要是国标四级葵花油，投放量共计25万吨，相当于全疆10个月的食用油消费量。

      新疆本地的粮油经销企业也证实了涨价的事实，葵花油的出厂价贵了一块多，菜子油的出厂价贵了三块多。原因主要是受油料短缺的影响，还有国际上大豆油涨价的影响。

      目前，食用油价格没有回过头，一直处于上升的趋势。相比于内地市场的食用油价，本地食用油价上涨幅度不大，但有些粮油供应商已经开始适当地控制库存，超市想要大批量进货已经不可能了。

      自治区粮食局相关负责人说，新疆油源较多，年产80多万吨，有60%都销往内地。此次投放临时储备食用油，会吸引粮油企业争相竞价，有利于平稳新疆食用油价格。