巴西大豆种植者协会第二执行理事Ricardo Arioli Silva就巴西大豆的生产及加工做了详细介绍，并与中国的大豆生产和消费做了对比。以下为文字实录：

       女士们、先生们：下午好！我想代表巴西大豆种植者协会感谢本次会议的主办方邀请我分享巴西大豆生产及加工的情况，我会跟大家分享我所在的州，就是马托格罗索州，巴西最为发达的州之一。我是一个农场主，也是一个大豆种植者协会的理事。

       我们看看巴西的地理位置，世界上还是有很多人对巴西了解不是很多。中巴两国都是一个大国，国土面积上来看，巴西的国土面积是世界上第五大国家，巴西相比中国，人口没有中国那么多，巴西要跟上中国的发展步伐是比较难的，有一些挑战。农业方面，同样对两国非常的重要。除此之外，大家看看耕地面积，巴西和中国的国土面积几乎相当，但是只有很少的耕地面积，而在中国用于农业生产的耕地面积占到了总国土面积的15%。这是巴西的大豆生产，左边的图告诉我们这些大豆在巴西的哪些地方生产出来了，主要是集中在巴西的南部，在过去的20年当中，不断的迁移到了中西部，这也是我所在的州。巴西的大豆产量明年会维持不变，等一下我们会看看为什么会出现这种情况。

        再看看有些地区目前都没有种植大豆，未来也不会有很大的变化。这幅图，大家看看明白吗？这不是我的农场，离这个农场比较近，这是大规模耕种的情况，一般会在1-2月份来种植，在此之后，我们就会收割。收割完之后，我们的种植园就会种植上玉米和棉花，作为第二波的种植，一年当中会两种两收，要么就是大豆和玉米，要么就是大豆和棉花，无需灌溉，我们采取了大规模的机械化的操作和技术，种植出我们所需要的大豆和玉米。这是巴西的单产和生产，中西部的地区，整个的生产风险，是比巴西的其他地区要高的。可以看到左边的图上告诉我们我所在的州的单产跟南部相比风险比较高，我们在不同的年份，单产的变化。在巴西的中西部主要是马托格罗索，如果是出现了厄尔尼诺和拉尼娜的气候，影响也不会特别多。

       可以从图上看到，在未来的几年，巴西大豆的产量不会有很大的增幅。主要是希望由于种植面积变化不大，希望进一步的增加我们的单产，从而保证我们的平均单产能够获得更高，这个预测是针对过去几年的单产得出来的。下面是巴西和美国等几个大豆生产国的比较，没有很大的变化，美国排第一，巴西排第二，阿根廷排第三。这里主要是面对气候带来的挑战，尤其是我们面临不同的气候条件。

       这幅图是一个预测，看看主要的生产国，这里中国年增长是负的，我不敢苟同，因为中国未来一定会用更多更好的技术来生产大豆，我相信这会使中国的大豆生产量越来越高、单产也会越来越高。这是从技术的角度来看，大豆的转基因的产品，美国和阿根廷之后，巴西也采取了转基因的技术来生产大豆。跟阿根廷一样，我们不会百分之百的用转基因来生产大豆。转基因方面，我们的农场主没有特别大的优势，在控制杂草上省一点钱，这个很容易做。但是你要买转基因的产品要给公司付钱，还要技术的专利费用等等，你省了多少，到时候还你是一样要花出来这个钱。

       再看看玉米，世界上全球各地都有转基因玉米，可以看到单产。在巴西我们把玉米作为第二季种植的作物，所以它会影响到我们第二季的整体收成。在2010-2011年的整个的收割季节当中，要关注气候的影响，首先就是拉尼娜，大家都给出了很多的数字，一定会对巴西带来很大的影响，带来很大的挑战。不一定会影响到马托格罗索州，但是一定会影响到巴西的东部和其他的地区，这个影响会清晰可见的影响到我们下一季度的收成。

        成本与回报，这对于巴西的农民来讲非常的重要，我们已经确定了自己的生产成本。我们看到大豆，希望大豆的价格越来越高，玉米和棉花也是一样。我想我们等了五年之后，终于在巴西等到了大豆的良好生产情况和销售情况。另外还有比较好的发展趋势，在我们这个锦州有一些公司进行了投资，还有一些新的农场主，把自己的地都租出去了，这里看一看马托格罗索州的种植户达到了3千万英亩。五年前只有130万英亩，在生产的产品和参与的程度也是越来越高，最大的生产种植户，达到了总州的20%。大家知不知道普罗休（音）这个人，他原来就是巴西最大的大豆种植农场主。另外看到了今年巴西对于外资公司有一些限制，尤其是对于拥有土地的公司有了一些限制。

       它给市场带来了一些风险，世界很多的公司，在巴西的土地上都做了一些投资，或者是希望做出一些投资。巴西政府通过新的法律和旧的法律进行不同的诠释来限制这些投资。如果要进行巴西公司的合并，原来是巴西的公司，被你合并之后变成了外国公司，反而就不能控制原来的土地了。

       下面再讲讲加工，我们有49%的大都是加工成为豆粉和豆油，加工量每年增加9%，上面是豆粉，豆油，下面加工出来就是豆粕。我们做这个的方法，比如说生产鸡肉和猪肉，在未来的几年当中，豆粕用于饲料是越来越多，这方面肉类的增长会有增加。

       而在豆油方面的增长会越来越大，主要是在生物柴油方面有强制的要求，现在巴西里面，柴油里面5%必须要用生物柴油。柴油的价格非常高，巴西原来在石油方面是自给自足的，在柴油方面就不行了，所以要摆脱过去的想法，要把豆油用于生物柴油。我们的政府会考虑把这个法律里面的强制要求从5%增加到8%。考虑了之后，我们目前还不太清楚的知道到底这个生物柴油必须要使用8%的规定什么时候会推出？

       下面再看看物流，巴西的大豆生产区主要是在中西部，肯定会有物流的成本。红色和黄色的区域，就是我们所在的区域，远离巴西的港口，要把我们的产品运出去的话，只能用卡车，我们连铁轨都没有，也没有内陆河道可以运输，现在正在开发运河，整个的交通运输成本特别的高。尤其是在这些以大豆为主导产品的地区，而且有些地区的交通不方便，有些地区的大豆种植也没有怎么发展起来，因为运费太高，影响到了农民种植的积极性。

       目前，我们还要开一些新的公路，并且满怀期待它沟通，有一个国道，会经过圣保罗等城市，会把我们这些城市联系在一起，现在路面还没有铺设好，正在建设的过程当中，大概明年这条国道就可以使用了。

       这里是一个公里数，就是要把我们的大豆送到另外一个地方，在未来会发挥非常重要的作用。这是下一步希望在国道建成之后，运输成本降低的幅度。现在我们一般的运输渠道，就是把我们的大豆运到巴西的南部，桑托斯等地。到未来就可以为我们节约好几百公里的运费，这让我们在市场上有了更大的竞争力。这会让我们的整个地区发展得更好！这是铁路网的扩建图，这是刚刚我已经谈到了这个铁路是往南通的，到另外一个城市，而且它需要很多人建设的时间。现在有一个中西部的铁路线，也在规划当中。建筑还没有开始，还在规划期，但是我们已经看到了这个中部会是贯穿巴西的东西，会提高我们的竞争性。这个项目目前还是差强人意，农民希望很快的建立起来。

       在港口的吞吐量上，包括了一些新的铁路的运输措施，使巴西的大豆更有竞争里，因为从巴西船运到欧洲来说，我们如果从北部的港口运到欧洲，会比今天的路程缩短6天，刚才提到的这些港口都是雅兰附近。这会使到欧洲的航运时间减少1-4天。

       谈到未来，马托格罗索的种植面积较大，我们可以看到大豆价格和物流价格比较适合，就可以把这个牧地转为农地。目前在农业经济上来说，不是很划算。 农民现在是把地租出去，因为土地已经生产大豆了，就可以继续生产，如果他们可以推动这个规模经济获得更好的效益，所以把这个牧场转为农地会需要很多因素的配合才会开始推广。这是马来西亚的一个大的问题，巴西的环保工作也是非常重要的。我们现在有些民间组织说，耕地占用了林地，而在巴西正好相反，因为亚马逊的生物群落，已经占到了巴西国土面积的一半左右了。我们这个州离这个亚马逊群落也非常近。下面也是一个大豆的生产地区。现在很多的民间组织说大豆占用了林地，其实我让大家看一下亚马逊群落，25%的群落已经是属于保护区，所以保护区的范围比例是比较高的。为什么这些保护区当中，我在第一个图片当中已经讲到了，其实我们巴西只有7%的可用耕地来耕作，而中国是15%，印度是用到了48%来用于国土耕作。刚才所说的亚马逊的生物群落，可以看到占到了国土面积的 49%，这是马托格罗索的产区，并不是属于亚马逊雨林的群落，有人说我们是破坏雨林来生产大豆，这个说法是不确切的。

       我们看看亚马逊雨林跟中国的比较上可以看出，这个雨林对于巴西来说，经济没有什么好处，几乎像沙漠一样不起作用，所以这一块仍然要保护巴西的立法的国土。在巴西我们有 35%的保护区，在35%的范围内就是不能做任何的农业活动，只能是一种保育和保护的用户。亚马逊买一个房子，可能只是在用20%的土地来进行生产、生活，其他的80%的土地都必须起到了保育的状态。在巴西，我们会感受到农民要支付这个环境保护的费用和承担起这个责任。这都帮我们减少了与环境的冲突，由于这个35%的法定保护范围，实际上是可以支付的收入是非少的。

       最后一张幻灯片，我们有辽阔的国土和充分的降水，主要是环保上的障碍，一些限制和制约，还保证我们要在巴西吸引更多的基建投资的压力。我们是不是一个超级大国呢？我们认为巴西应该是一个超级大国，经济杂志也表彰了巴西的农业奇迹，世界市场上需要我们的大豆，联合国的粮农组织也说，每个人要生产更多的粮食，才能满足全球人口对食物的需求，以及对资源的需求。我们谈到了物流和环保增长的压力方面，在马托格罗索州，所有的产量都卖到了中国，确实市场在发展。有人说，你要不多种一点大豆，中国很需要你的大豆，我们也很希望多种一点和大豆。但是我们现在需要较长的时间才能运过去，所以在物流上比较困难。

       现在我们去增产也不行了，因为已经太晚了，我们已经播种了，化肥也已经到位了，目前的大豆价格这么高，供应不够的情况下，要赶着去加大大豆的供应，这个也是不现实的。我就讲到这里，谢谢。