山东省农业科学院花生研究所选育的花育19号油酸含量达52.99%，油酸/亚油酸比值为1.97，创国家审定大花生品种油酸含量最高纪录。

      据专家介绍，油酸能选择性地降低人体血液中低密度胆固醇（“坏胆固醇”）而不破坏高密度胆固醇 （“好胆固醇”），可有效预防心血管疾病的发生，被营养界称为 “安全脂肪酸”。另外，油酸含量和油酸/亚油酸比值越高，花生产品抗氧化能力就越强，不易酸败变质，货架寿命长。

      据品种育成人禹山林介绍，花育19号属于早熟直立大花生，结实率高，抗倒伏，抗病性强，不易落果。同时，花育19号还具有很大的增产潜力，曾在2004年测产验收中产量达到692.5千克/亩，创造了出口大花生的高产纪录。

      目前，花育19号已在山东、河北、河南、安徽、辽宁、江苏和山西等省大面积推广种植，2005年以来累计推广2000多万亩，为农民新增纯收入20多亿元。