12月28日，坐落在安徽省蚌埠市新城区的中粮食博汇专卖店隆重开业。对于不久前刚从第八届食品安全年会再度捧回“食品安全示范单位”奖牌的中粮来说，食博汇专卖店不仅是其世博营销举措的成功延续，更是中粮集团“全产业链”食品安全战略中贴近消费者的关键环节。

      中粮食博汇是中粮集团为2010上海世博会全力打造的，以确保食品安全为基础，提供健康、营养、美味的多样化食品完美体验的战略项目。在上海世博会组委会和上海市政府的支持下，中粮集团成功地为拥有146个国际组织参展、184天会期、15万工作人员、7340万游客的世博会提供包括食用油、大米、葡萄酒等众多产品，实现世博会供应零食品安全事故，在2010年11月国家发改委、卫生部、质检总局等八个部委联合举办食品安全年会上，获得 “2010年全国食品安全示范单位”。

      中粮食博汇专卖店内经营的产品包括福临门食用油、长城葡萄酒、金帝巧克力、五谷道场方便面、香雪面粉、福临门米系列等。“我们承诺专卖店所有产品品质全程监控，中粮食博汇建设成为蚌埠消费者身边的安全食品中心。”中粮食博汇项目负责人在接受采访时表示。中粮食博汇专卖店将切实贯彻“全产业链”战略，严格把控从“田间到餐桌”需要经过的种植采购、贸易物流、食品加工、分销物流、品牌推广、食品销售每一个环节，确保产品质量可追溯，以此为市场提供高品质的产品。