现在在广州，每斤大米的批发价升了2毛左右，除了运输成本增加，去年接连发生的干旱和洪涝，也影响粮食生产。收的谷子水份比较大,加工的时候损耗比较大,就是出米率很低,价格就会上涨。虽然中国的粮食储备超过一万亿斤，但要提防输入性的通胀和全球极端气候的影响。此外，粮食涨价将推动其他食品涨价，平抑价格形势不容乐观。