义乌农贸城大米的批发价每公斤普遍上涨了2毛多。据经营户介绍，这可能还只是个开始。根据商务部公布的市场检测数据，截至2 月4日，全国小包装大米零售价格为5.34元/公斤，与去年8月6日的4.83元/公斤相比，半年时间里上涨了10.56%。与过去多年数据相比，明显呈加速上涨态势。

节后大米价格上调

    此次调价，是大米价格半年内的第二次大幅调整。去年11月份，大米价格曾出现过上涨，每公斤提高了好几毛。“那次上涨主要是两方面因素造成的，一是生活成本和生产成本上涨，推高了粮食的价格，另一方面也有炒作的因素。北方去年下半年的干旱，使得粮食减产，带来了涨价的预期。”俊旺米行的老板王洪盛告诉记者。受国家调控影响，粮价一直保持平稳慢涨态势，以往每次都是几分几分涨，像上次涨价，一次上涨这么多，很少见。

    每年春节后，大米价格都会有小幅上调，这与过年期间运费、人工费较高有关，但今年涨得较多。不论是低档的安徽米，中档的江苏、江西米，还是高档的东北米，呈现普涨局面。普通大米的零售价基本都在4元/公斤以上，好的东北大米每公斤批发价都要6元多。

进口大米涨幅更大

    除了大米，粉丝、粉干等价格也有不同程度上涨。“糯米粉的涨幅不大，进货价每公斤涨了8分钱，粉干现在售价为每公斤7.2元，价格年前就涨上去了，这也跟当时阴雨天气多、供应量偏紧有关。没什么变化的只有糯米，因为需求量不大，价格往往几个月才调整一次。不过端午前，销售高峰到来，供应商也会提价。”经营户丁雪玲说。

    不仅国产的大米涨价，进口大米涨幅更大。今年泰国收紧了粮食出口，配额拿不到，加上价格也提高了不少。以前50斤装的售价为195元，年前涨到了240元，这么高的价格将一部分消费者挡在了门外。

天气恶劣是主因？

    问起此次粮食提价是否与北方大面积干旱、粮食减产有关，多数经营户不置可否。“天气原因也有影响，减产的话，供应就会减少，价格自然也就水涨船高。更主要的是，消费品价格去年普遍上涨，所以粮食价格也出现补涨。”王洪盛说。至于今年粮价的最终走向，他表示还不好说，粮食问题关乎国计民生，如果涨幅过大，国家会采取政策进行调控。

    北方的干旱主要影响的是小麦的生长，因此更多的是反映在面粉价格上。而义乌地区的大米等粮食作物主要来自邻近的江西、江苏、安徽等地，从供应上来看，目前还是有保证的。对此，恒天面粉店的老板朱秋明表示，由于库存较多，面粉价格暂时还没调整，也没接到过厂家的调价通知，预计要等到下次进货，才会有所变化。