CBOT小麦期货价格3月1日收盘下跌，中国小麦产区气候条件有所改善，美国平原硬红冬小麦产区也将迎来降雨。受此影响，基金抛售小麦期货，致使期价下跌。日本例行标购12.9094万吨美国小麦。此外，加拿大小麦产量或将微升。美国平原硬红小麦产区持续干旱。其东部及西北部产区或将降雨，但旱情最严重的西部及西南部地区尚未降雨迹象。

　　自从2010年秋季播种以来，美国大平原地区的硬红冬小麦经历了干埋少雨天气。此作物将在春末和夏初收割，用于磨制可制作面包的面粉。交易商表示，市场对小麦以及全球优质小麦供应吃紧的担忧帮助支持了硬红冬小麦期货。3月1日，堪萨斯交易所(KCT)5月硬红冬小麦收盘接近持平，微跌1/2美分，或0.06%，报收于9.12美元/蒲式耳。

　　CBOT小麦3月1日收盘价(单位:美分/蒲式耳):
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合约月份     开盘价  最高价  最低价  收盘价  涨跌   成交量
11年3月      784.4   784.6   779.2   775.6   -6.6    1,197
11年5月      819.4   823.2   800.0   810.2   -6.6    7,516
11年7月      849.2   853.2   840.0   840.6   -7.4    2,382
11年9月      879.2   883.6   874.2   870.2   -9.0      377
11年12月     900.0   905.6   895.4   889.4  -10.4      715
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