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无公害小米销售咋就这么难

发布时间:2011-03-22

    “吃吧,我是农民,您吃的小米是我家种的,我种的谷子用的是农家肥,草是我亲自一棵一棵薅的,累死了……无非想多卖几个钱,结果事与愿违,不但不能多卖钱,反而卖得不容易,真叫难……放心吃吧,这是世界上最好的小米!——备春耕时节,小米包装袋里一张有趣的小卡片记录了这样的内容,卡片上的作者是肇源县庄稼人农作物种植专业合作社理事长苏才。

    苏才,今年40岁,肇源县农民,有多年种地经验。前几年,卖种子积攒些家底儿和人脉,成立了肇源县庄稼人农作物种植专业合作社。两年前,在他的倡导下,合作社的21家农户辟出800亩农田,按照有机食品的种植方式种植了肇源的农业特产小米,他们选择优质良种,不施化肥,不用农药,杂草出来用手薅,谷子收获用磨碾,可是,一年忙乎下来,他们的好米却卖不上好价钱,卖的都是普通米的价格,可是,普通小米亩产可达400公斤,而他们这种采用有机方式种植出来的小米却亩产只有150多公斤。

    有一种情况更让他们郁闷,有些人把用染料加工的小米卖出了好价钱。

    原本以为为消费者提供无公害的安全食品,符合人们对食品的期待,会受到市场的青睐,可现实却使这个合作社的农户很受挫。

    合作社农户冷冬华是肇源县超等乡共和村村民,他用12亩地种小米,去年一点农药化肥都没用,就想试着种点纯绿色的,结果秋后一算亩产只有130公斤,虽然都知道他种的小米是无公害的,但并没有找到好销路,最后,合作社以每公斤6.6元的价格收去,好在他“远有林地,近有奶牛”,靠卖鲜奶每天都能见到钱,然而,种绿色小米的这点回报远远低于他的期望。

    合作社里凡是种绿色小米的农户基本也和冷冬华一样,有些灰心。

    苏才也有些迷惑,他们种的小米明明是非常受欢迎的,亲属和朋友都想办法向他们要,一些关系单位早早就定购,吃过他们种的小米,人们也都赞不绝口,都说味道香醇。可他们拿到市场上去卖的时候,却受到冷遇,人们拒绝他们高出普通小米的定价,购买者寥寥,只有当他们把价格降到普通小米的水准时,人们才在同等价位的前提下选择这种有机方式种植的小米。

    苏才他们曾经不信邪,拿着自己的好米到处推销,也正赶上有些单位搞福利,他们很相信这种产自古龙贡米之地的小米,但是,哪怕每斤只多一元钱的要价,也使他们把目光转向其它。

    费了九牛之力种出的小米卖不上好价钱,这米还怎么种?

    每个合作社的种植户都在思考着。

    放弃?现在国内食品安全形势严峻,国内的妈妈们都宁肯花高价把香港的外国奶粉买空,也不敢买国内的奶粉,他们种的小米就是餐桌上的洋奶粉。

    坚持?这800亩地产出的1.5万公斤小米已经使加入合作社的30多户家庭减少了三分之二的收入,这样的市场还值得期待吗?

    进行有机食品的认证需要足够的时间过程、足够的资金投入和足够的种植规模,而他们这个合作社的种植面积每年都在5000亩左右,是一些农民自愿加入的合作经济组织,显然没有申报认证有机食品或绿色食品的能力和条件。

    合作社社员隋宏世说,我们还想为老百姓提供这种安全的小米,吃起来是真香呀,但也希望消费者能按质论价,哪怕一斤给俺涨五角哪。社员常凯飞也说,到底干不干还得看人家认不认。

    牢骚归牢骚,种植安全的食品是他们的选择,也是他们的追求,要放弃还真不容易。

    肇源是古龙贡米的产地,这儿种的小米黄澄澄、香喷喷,既养人,口感又好。

    这些年,农村合作社式的种粮组织比较流行,加入合作社的农民在购买种子、农机、肥料等方面可以形成合力,得到质量价格方面的更好保障,苏才他们的这个庄稼人合作社的土地涉及全县的七八个乡镇,有古龙、头抬、新肇等乡镇,在售粮方面通常是苏才等人利用活络的外部联系,进行人脉销售。

    在他们这个合作社里,不光种粮卖粮依托这个合作社,就是农民有个病或是有个急事都习惯找合作社了。

    苏才希望他能够带领合作社的农民走特色种植的路子,扩大有机方式的种植面积,为消费者提供又多又好的小米。因此他一直鼓动大家采取有机方式种植庄稼,但销售情况使他有点不好意思见合作社里的农户。

    谁来保护农民的种粮积极性?看来,庄稼人合作社的难题还得社会来解答。(黑龙江日报)



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