目前，国内主产区小麦价格整体保持平稳走势，局部地区价格小幅回落，收购情况较前期有所好转。目前国内小麦市场上，普通小麦价格平稳偏弱，而优质小麦供给紧张价格呈稳中上扬趋势。由于国家临储小麦投放稳定，成交率持续较高水平，同时，近期面粉麸皮市场需求疲软，走货缓慢，部分面粉加工企业因此放慢生产，小麦需求不是很急。预计短期小麦市场仍以高位稳定，小幅波动为主。

    农业部统计数据显示，2011年2月末我国生猪存栏量为44410万头，环比上月下降0.22%；其中，能繁母猪存栏量为4730万头，环比下降0.21%，同比下跌3.27%。由于局部地区疫情明显，加速1-2月份生猪出栏，养殖场空栏较多，近期国内生猪存栏量略低于往年同期；另外，受双汇“瘦肉精”事件的影响，近日，养殖户补栏积极性暂时受限，存栏量难以有效提升，饲料消费也难有明显增加。

    近期，虽然各地面粉销售缓慢影响部分厂家生产积极性，但由于市场需求总量大，面粉生产量仍然整体保持稳定，因此麸皮产量持续。由于麸皮销售不好，主产区加工企业近日多存在库存积压较严重的情况，个别厂家因此暂时停产。由于短期内需求难以快速恢复，麸皮销售难以明显好转，库存积压的现象短期内仍将存在。

    三月中旬以来，主产区麸皮市场走势持续下滑，加工企业销售持续放缓，成交渐渐清淡，价格也较前期高点大幅下滑，部分厂家库存积压严重。截止3月29日，山东菏泽巨野出厂价0.56元/斤，较前期高点跌0.09元/斤，济宁出厂价在0.54元 /吨，较前期高点跌0.08元/斤；河南郑州出厂价格在0.56元/斤，较前期高点跌0.09元/斤，新乡出厂价0.57元/斤，较前期跌0.1元/斤；安徽宿州出厂价格在0.59元/斤，较前期高点跌0.07元/斤；江苏沿湖出厂价格在0.58元/斤，较前期高点跌0.08元/斤，连云港出厂价格在 0.55元/斤，较前期高点跌0.09元/斤；河北邯郸出厂价格在0.52元/斤，较前期高点跌0.08元/斤。

    由于近期养殖业需求疲软，南方销区饲料加工企业近期订单明显减少，产区出现麸皮无人问津的局面，价格持续下滑，并且由于养殖业需求恢复缓慢，预计短期内麸皮价格将延续弱势格局，销售持续缓慢，4月中旬以后气温逐步回升，养殖业需求将会逐步增加，麸皮走货将逐步好转。