随着土豆价格的上涨，以土豆为原料的淀粉价格也随之上涨。

    东北一些淀粉和粉条生产厂家已经停产。土豆淀粉的价格从去年开始上涨，以前淀粉的价格一般是3000多元一吨，质量最好的也不超过5000元，可是现在每吨已达1.2万元了。在几个月的时间里，淀粉的价格翻了两番。对于很多淀粉企业来说，虽然淀粉价格高涨，但由于土豆价格高，因此找不到足够的原料，只能等一阵子再说了。