近日，河南省农作物品种审定委员会审定通过了宛麦20小麦品种，这意味着河南省黑粒小麦历经10多年的选育，终于拿到了“准生证”，可以在全省大面积推广。

    南阳市农科院从2000年开始做杂交选育黑粒小麦，经过田间的选单株、评比实验、鉴定实验后，又参加了省里的区域实验和生产实验，在近日顺利通过了河南省首次对黑粒小麦的审定。专家们审定认为，“宛麦20”具有较强的抗病性，适合在河南省推广种植，且平均亩产409公斤，比普通小麦价钱高，市场前景广阔，为农民增收提供了渠道。

    黑粒小麦在国内外市场一直供不应求，除了含有普通小麦的营养成分外，在微量元素和氨基酸等营养成分上均比普通小麦要高得多。2010年，该品种经过农业部农产品质量监督检验测试中心测定，铁、锌、硒、碘等微量元素均超过了普通小麦品种，其品质达到了优质强筋二等麦标准，特别适合加工特色食品。