目前吉林省玉米产量常年稳定在200亿公斤阶段性水平，播种面积占粮食作物的65%，产量占粮食总产的70%。

    近年来，由于玉米过腹转化水平不断提高，充足的玉米资源为吉林省畜牧业快速发展奠定良好基础，实现了由畜产品输入省份向输出省份的跨越、牧业经济由农村经济依附产业向支柱产业的跨越。

    玉米加工企业不断转变经济发展方式，科技创新能力大幅提升。长春大成公司的化工醇生产技术全球领先，赖氨酸产能世界第一，梅河口阜康、吉林中粮生化能源、新天龙酒业等玉米深加工企业规模不断扩大、市场竞争力不断增强。进一步加大产业结构调整力度，延长产业链条，提高产品附加值，推动玉米加工业由粗放型向集约型转变、由粗加工向精加工转变、由原料消耗型向科技主导型转变。

    吉林省的玉米加工业步入了依托农业资源、符合国家政策、良性循环的发展轨道。2010年，全省玉米总产量208.8亿公斤，实际加工量93亿公斤，占44.5%。扣除农民自留玉米30亿公斤，还可向国家提供商品玉米85.5亿公斤。在加工产品中，除化工醇和燃料乙醇属于工业原料，其余95%以上的产品都属于食品和饲料。