八月份山东滨城区内小麦继续保持平稳态势，但预计从9月份开始，小麦价格会有望止稳回升。

    八月份，城区内小麦继续保持平稳态势，网点收购价每公斤2.04元，加工企业及收储企业入厂（库）价每公斤2.08-2.09元，与上月相比基本保持不变，市场购销平稳。但是自8月下旬以来，面粉价格特别是富强粉价格出现小幅上涨。随着面粉传统消费旺季的到来，预计自9月份开始，小麦价格有望止稳回升。

    大中专院校陆续开学以及中秋节、国庆节“双节”的到来，面粉销售逐步进入旺季，对小麦原料的需求将逐渐放大，“新玉米逐渐上市，农民不急于出售小麦进而先出售玉米，小麦上市量将减少，在多数加工企业小麦库存不多的现实情况下，竞价抢购将会推高小麦价格。”该人员表示，按往年惯例，10月份可能出台2012年小麦最顶收购价格，按照近几年平均6-7%的涨幅计算，2012年小麦最低收购价可能定位在每公斤2.04元左右，届时将强力支撑小麦市场价格底部并助推价格上涨。

    在玉米、稻谷、油料等农产品价格纷纷上涨的背景下，唯有小麦价格保持弱势，在品种比价失衡及种植成本提高的情况下，小麦价格上涨应在情理之中。