因经济发展而改变的生活环境,在逐渐改变着农民的存粮传统。城镇化扩张、工业发展吞噬耕地,地方种植结构与习惯发生变化等,农户存粮形成了较为明显的差异。

    越来越多传统农业大县农民存粮量在逐渐减少。很多地区以前家家户户都存上千斤粮食,现在没人存了。

    因为耕地减少,不少农户开始面临无粮可存。而种粮效益不高,也让越来越多的农民开始改种经济作物,这在客观上消减着农户存粮量。

    根据联合国粮农组织制定的标准,世界粮食安全的最低储备为新的粮食年度(新粮大规模收获)开始前,储备粮要达到全年粮食消费量的18%,即可以保证两个月以上的粮食消费。我国对具体农户的存粮则要求更高。根据国家统计局提出的农户存粮安全线基本标准,要满足必要的正常消费和备荒储备,农户必须存够10个月的基本消费用粮。现实中,越来越多的农户存粮开始低于这个标准。