2011年，生猪价格一路走高，2011年7月份达到高峰，2011年8月份开始小幅回落。今年以来，猪肉价格一直在走下坡路，上个月生猪还每斤7.3元，可这个月了解到每斤才六块四五了。猪肉价格在降，可养殖成本却不见降。之前豆粕每吨3000元，现在每吨就要3400元到3500元，玉米每斤也从之前的一块零几分涨到了现在的一块二多，养殖成本增加，猪肉价格却在降，一些买仔猪养的养殖户利润可能就微小了。

     从今年1月底开始，猪肉价格就一路下降，但降的很均衡，一周平均每斤降两毛到三毛。依据品种不同，目前毛猪的价格每斤在6元到7元出头儿，白条猪每斤9块多钱。而去年八九月份，猪肉价格最高时，毛猪每斤曾达到过每斤10.5元。“据我分析，猪肉价格持续下降，主要还是去年肉价高，催长了存栏量，最终导致了猪肉价格下降。”周立强说，大唐目前屠宰量较去年同期高了50%左右，可见猪源很丰富。

     近期猪肉价格下降的原因，一是去年4月份以来，全国生猪价格持续上涨，各地生猪存栏量不断上升，极大改善了生猪市场供应偏紧状况；二是目前市场正处于节后淡季，城乡居民消费量下降；三是生猪出栏增加，外销不畅，进一步加大了市场供大于求局面。

     猪肉价格还会不会继续降下去？业内人士预计， 生猪从配种到出栏一般需要几个月时间，猪肉价格已经快跌到一定程度了，今后一段时间内跌幅可能会很有限，零售价将以稳为主。

     猪肉市场上，抵御价格风险能力最弱的要属养殖散户。而散户追涨杀跌的心理恰恰成为他们进入猪养殖市场的原因。随着猪肉价格的不断下跌，民间养殖散户正遭遇“被退市”危机。高投入低产出之下，本地养猪散户将何去何从？

     去年，猪肉价格达到2008年以来的最高峰，当年猪存栏量大幅度增长，节后去年下半年新增存栏猪育肥集中上市，使得猪肉价格整体下降，同时，春季正是猪肉消费的淡季，市场上积存的库存猪肉大量上市导致供大于求，因此价格会出现下调。由于近期价格下降，不少养殖户急着将还没有育肥的生猪出手，加速了猪肉价格的下降。

    猪肉市场上，抵御价格风险最弱的要属养殖散户。而散户追涨杀跌的心理恰恰成为他们进入猪养殖市场的原因。

    2007年猪肉价格开始疯涨。2008年上半年，猪肉的价格仍然坚挺，一路维持在10元左右，但到10月初，生猪价格在短时间内一度下跌2元，大猪出栏后，那一年仍有不错的收益。

     2009年春节过后，生猪价格持续走低，国家发改委等部门及时启动防止生猪价格过度下跌调控预案，下半年，猪肉价格出现小幅反弹。2010年，生猪价格前低后高，以7月份为拐点，基本持续了2009年的走势。

     2011年，猪肉价格达到了2008年以来的最高点，猪肉价格一度突破15元大关。过山车式的猪肉价格走势，让不少养殖户因此而遭受很大损失。

     而眼下，猪肉价格“跌跌不休”，如果到下月，猪肉价格仍然不能止跌，那么今年猪养殖业又将遭遇滑铁卢。完败之下，谁来拯救高投入低产出的养殖产业？今年被迫退出市场的本地散户又将有多少？