国家粮食局流通与科技发展司司长何毅在2012首届中国农商高峰论坛表示：八连增，我们更加担忧的 是他的拐点很快会出现，不可能连年增长，如果说出现了拐点，粮食产量减产怎么办？这是我们粮食局最关心的问 题。第二个就是城市化水平不断提高，2011年已经达到了 51.3%，也就是说全国的城市化人口已经超过了一半以上 。这意味着什么呢？这意味着我们的粮食商品率要大幅度提高，商品粮要大幅度提高。第三个就是保供稳价面临着新形势，大家知道CPI当中很重要的就是和粮食食品价格 有关。粮食的价格也是双刃剑，既要不断的小幅涨价使农民可以得到收益，同时又要适当的控制市场价格，可以使消费者承担。另外中国的粮食的品种当中，大豆和玉米，尤其是大豆是大规模的进口。国际和国内市场的联系更加紧密。所以国际市场前两年的波动，导致了中国粮价的相应的变化。第四个就是粮食加工业继续做好调整结构的重要的工作。粮食加工业和其他工业一样，现在是只大不强 ，企业有1.8万多家，90%是民营企业，总产值2011年达到的1.9万亿，但是我们的问题是它的市场占有率、创新能力、品牌优势都没有发挥出来。跟汽车工业、电子工业 和其他的工业都有同样的问题，现在注重调整结构。另外更加注重粮食的产品质量。