8月16日，食用油价格略有波动；大豆调和油、纯花生油、纯葵花籽油价格上涨，花生调和油、纯菜籽油价格下降，波动幅度均在0.1%以内，纯大豆油价格持平。

     近期多地食用油价格上涨，特别是花生油价格涨势较为明显。监测数据显示，8月份以来，国内食用油零售价格以涨 为主，其中，纯花生油、纯菜籽油价格自今年4月份以来一直呈较为明显的涨势，目前涨速仍然较快。与4月1日相比，8月16日，纯花生油、纯菜籽油全国日均 价分别上涨12.8%、5.1%.

     此前价格较为稳定的大豆油价格近日也出现上涨迹象。与8月6日相比，8月15日，大豆调和油、纯大豆油价格分别上涨0.5%、0.2%.纯花生油、纯菜籽油涨幅最大，全国日均价分别上涨12.8%、5.1%.