中药变饮料 “巨鹿三宝”俏
发布时间：2009-11-25
| 巨鹿县盛产金银花、枸杞、红杏，被称为“三宝”。这几年，他们把这“三宝”进行深加工，使传统的中药变身为时尚饮品，不但使其增加了附加值，还让农民沾了光，得到了实惠。 巨鹿县枸杞、金银花和红杏三大产业在县域经济中占有较大比重,是河北的银花之乡、枸杞之乡和红杏之乡。这几年，该县一批农产品加工的“龙头”企业应运而生。记者在三丰银杞饮品有限公司看到，这是一家投资1650万元的企业，拥有国内先进水平的果肉果汁生产线，年产饮料能力15000吨。主要将枸杞、金银花、串枝红杏加工成饮料。 他们给记者算了一笔账：过去，农民都是把枸杞晾干再卖，1市斤干枸杞9元钱，3市斤鲜枸杞才能晾出1市斤干枸杞；现在，这个企业收购农民的鲜枸杞，1市斤就是4.5元，农民3市斤鲜枸杞就能卖13.5元，比过去卖干枸杞多赚4.5元。没有了晾干的成本，省时省力还省去了煤钱。金银花也是这样，他们收购的鲜银花也是这样，农民比过去卖干银花合算，不但不用晾晒，还能增加两成的收入。 城关镇付庄村60多岁的农民付志秋，孩子都在外打工，他自己种了4亩银花。过去，一到收获季节就发愁没人帮忙晾晒。现在好了，有人上门收鲜银花，从地里摘下来就运走了，而且卖的价钱还比过去贵。 巨鹿的银花、枸杞过去都当药材卖，经过深加工成饮料后，它的药用价值和保健功能被充分体现出来，金银花其味甘性寒，可清热解毒、疏散风热，该公司与天津科技大学共同研发的银花珍饮料是金银花再辅以菊花、蜂蜜、冰糖等原料制成。它不仅可以预防中暑、感冒及肠道传染病，还含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质等多种生理活性物质，而且清凉爽口。枸杞具有抗癌、补肾的作用，制成饮料后，它成了一种很简便好喝的补品。由于这些具有药用价值的产品制成了方便爽口的饮料，深受消费者的欢迎，很快就打入了北京、天津、山西、东北等市场。 |
| 来源： 河北经济日报 作者：李德志 尹义坤 编辑： 张晓俭 |
