从去年10月份开始,潍坊市面粉价格不断上涨,到目前价格已调整了六七次,上涨幅度在12%左右。城区多家大型超市,面粉价格普遍上涨。潍坊市区某超市内,某品牌天然麦香粉25公斤袋装的价格为89.9元,天然精粉25公斤袋装的价格为94.9元。变化比较大的要数特一粉和特二粉,上涨幅度在12%左右。25公斤的特一粉从79元涨到了87元,特二粉从74元涨到了83元。
面粉涨价的原因首先与小麦价格大幅度上涨有关,近期小麦收购价已达2.7元/公斤。另外,临近年关,面粉需求增加,价格呈现出规律性上涨。此外,面粉加工、运输等成本不断上涨,也助推了面粉价格上升。