河南省免检产品、绿色食品A级产品、河南省著名商标、河南省名牌产品……这一系列荣誉的拥有者都是河南实佳面粉有限公司(以下简称实佳面粉)。“说它是粮食加工业的一匹黑马毫不为过。”市工信局一位负责同志告诉记者。

　　“小麦粉加工企业过去是遍地开花，县县有、乡乡有，但不成规模，随着时间的推移，不少企业难以为继，在我市挑大梁的小麦粉加工企业屈指可数，更不用说和外地同类企业竞争了。”市粮食局的一位“老粮食”道出了我市小麦粉加工企业的现状。

　　已在面粉加工行业摸爬滚打了10多年的实佳面粉总经理石红松对此有着更深刻的认识，他说：“咱们的企业为啥发展不起来?关键是生产工艺和设备落后。”为此，该公司聘请郑州食品工程大学的专家设计生产工艺，先后斥巨资购进瑞典近红外灰分测定仪、粉质仪、智能白度仪、拉伸仪、降落数值仪、实验磨粉机等全套检验检测设备。

　　先进的生产工艺和一流的生产设备确保了产品品质，提升了产品的市场竞争力。该公司先后赢得了顶益、克明面业、裕湘、金健、统一等国内外知名大型食品企业的赏识，建立了长期的战略合作伙伴关系，产品畅销全国20多个省市。

　　经过10多年的发展，该公司已成为集小麦种植、粮食储存、面粉加工、粮油贸易于一体的综合性企业，是目前我市规模最大的粮食加工制粉企业。面对成绩，石红松告诉记者，小麦粉加工的发展方向是专用粉加工，该公司将力争使专用粉生产占全部生产的60%以上，并深化与先进食品加工企业的合作关系，在馒头、面条、面包、水饺、糕点等主食及农副产品深加工方面逐步扩展，促进企业快速、高效、滚动发展。