据杭州海关统计，2012年浙江地区进口大米2.1万吨，同比增长8.8倍，是历年来少有的高增长。去年是该地海关近年来检验进口大米最多的一年，而且和往年大多是检验泰国来的香米不同，去年进口的不少是越南、巴基斯坦那边过来的碎米。进口价格有所下降，进口大米的总价值为909.4万美元，同比增幅为4.6倍。

   那么这些进口的大米都用到哪里去了呢？浙江一家食品进出口有限公司的负责人说，他们进口的大米主要是 籼米碎米，一般不会直接流向终端消费市场。因为一方面国人不习惯吃籼米，另一方面进口籼米破碎率较高，不太受欢迎。这些籼米碎米主要销售给一些食品加工企业，用于生产米粉、米饼、糕点、味精、醋等等。浙江、江苏、安徽等省的食品加工企业都会用到进口的籼米碎米。消费者在超市里买到的各类品牌米线、糕点和调味品，其实很多是以进口大米为原料加工而成的。