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九三集团:惠康食品GMP质量管理正式启动

发布时间:2013-03-15

   近日,“九三”大豆油生产基地九三集团哈尔滨惠康食品有限公司召开了GMP质量管理工作会议,该公司GMP质量管理工作正式开始启动。

   GMP管理是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准,要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求,形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境,及时发现生产过程中存在的问题,加以改善。

  据了解,九三集团惠康公司在原有ISO9001、HACCP食品安全管理体系认证和四合一体系等质量管理体系的基础上,完善质量安全在生产中的各个环节,今年将GMP质量管理导入企业生产过程,揭开了“九三”大豆油质量管理的新篇章。

   九三集团将GMP管理应用于从原料进厂到产品出厂的整个环节,这更加完善了产品质量安全管理,帮助企业树立品牌形象,这在质量安全占食品企业首要位置的今天尤为重要。



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