广东:雷州花生产量低 价格也不高
广东省湛江市雷州地区,去年湿花生亩产量达1500斤,而今年最高也只有1000多斤。
据当地农户反映,今年湿花生亩产大多在500-700斤之间,比去年减产40%以上。但减产并未带来价格的攀升,上市初期曾短暂出现3.2-3.7元/斤的高价,至高峰期则保持在2.3-2.6元/斤之间,与去年前、中期价格均基本持平。
来自武汉的花生收购商王闯介绍,当地花生上市已超一月,大约这几天鲜收就结束。新鲜出土的产品将主要用于制作盐水花生,要求花生果形中等,外观无虫咬与黑斑,花生仁饱满,干果率55%-65%之间,且以两颗籽的花生为主。
乌石镇、北和镇是雷州市的花生种植大镇,上市时间较早,目前已近采收尾声。而客路镇、纪家镇等地则于近日进入采收高峰期。杨小龙告诉记者,雷州市春种花生总面积约15万亩,产量较去年有所下降,预计全市鲜花生平均亩产在800-1000斤之间。
由于上市早期价格较高,不少农户表示今后会争取提前一个星期开始种植,以博得好行情。
对于今年花生产量下降,北和镇农技站农资店工作人员黄有智分析,在今年花生生长早期与开花期,气温持续偏高,大部分花生植株未能开出第二批花,产量几乎减半。同时种子市场尚不规范,农户多反映,要想买到产量好的良种,需要“碰运气”。据调查,今年北和镇的花生整体死苗率接近三成。黄有智也称,越是优良的种子,对种植技术和田间管理的要求也越高,而农户习惯沿用传统粗放的种植方式,是导致花生产量与品质不稳定的原因之一。
不少收购商则表示,今年鲜食花生的终端销路不畅。今年4-5月份,北方雨水偏多,气温偏低,夜宵、啤酒等消费大减,严重影响了花生的销售。目前,雷州市乌石、平湖等镇的冷库里堆满了等待出货的花生,往年走货快,很少出现这样的情景。
当下,各地花生种植仍以散户为主,只能随行就市。加上人工成本和农资投入持续攀升,在不良天气的助推下,农户只有接受减产又减收的事实。
花生高产优质,选用良种很关键。对此,杨小龙介绍,雷州现主推湛汕75、湛油62、仲恺花1号等良种;其次要发展机械化,目前人工成本太高,每收获一斤花生就需支出人工费0.4-0.5元,若能实现机械化采收,可大幅提高种植效益。据了解,当地种植一亩花生的成本已上升至800-1200元。
继雷州地区之后,广东其他地区的花生也开始进入采收期。电白县丰泽水果蔬菜专业合作社社长林波介绍,目前当地花生开始少量上市,亩产湿花生约800斤,田间收购价在1.6元/斤左右。由于在成熟期雨水较多,花生出现轻微腐烂,并且果实也不够饱满,产量与去年相比略有下降。据了解,近年来,电白地区农户将大部分花生用于榨油,留作礼品馈赠亲友或自己食用。当地种植品种主要有粤油1号、粤油13号等。
电白县农业局种植业股股长许党介绍,今年初当地春旱较严重,因此水田所种花生面积有所增加,且坡地花生播种时间比往年推迟近一月。幸好,三月下旬之后雨水适宜,花生出苗后雨水充足,并且花期集中,花生生长势强,往年极易暴发的青枯病、急性叶斑病等今年发病程度均较轻,预计总产量仍相对稳定。电白县上半年种有花生13万亩,按照往年趋势,预计下半年将有7万亩。
近日,高州地区的花生种植户也开始忙碌起来。高州市绿菜北运专业合作社社长苏泉桂告诉记者,当地已有少量花生开始收获,产量有所下降。“雨水太多,光照少;不下雨的时候气温又太高,达到37-38℃,不适宜花生生长。”苏泉桂对此颇为无奈。
今年上半年高州地区花生种植面积6.85万亩,比去年略增1000多亩。高州市农业局种植业管理股股长陈锡子表示,“最近雨水较多,不利于果实饱满,使得花生总体产量受到一定影响”。