“民以食为天，食以安为先”，真正做到保障食品安全，就得从源头入手，而对于深谙“食品工业是道德工业”的雨润来说，就是向上游发展养殖事业。雨润集团从正式成立养殖事业部开始，就不断孜孜不倦地为能从源头上把控食品安全而努力，从无到有，从小到大，雨润的养殖从一个蹒跚学步的孩子已经成为了昂首阔步的青年。雨润养殖业的快速发展壮大，为其进一步完善食品产业链结构奠定了坚实的基础，真正做到了“源头有保障，全程有冷链”。不但能更好地从源头上保障产品质量，更是从根本上保障了食品安全。

　　雨润集团对于养殖基地的环境要求非常高。为了避免人员流动带来外来病疫侵害，养殖基地采用全封闭的养殖管理模式，每批孕育母猪入住园区后，会配备相应的养殖员全程负责。从母猪生育幼崽开始，到幼崽长成种猪，大约历时三个月。在此期间，养殖员要“同进同出”。更加苛刻的是，这三个月里，养殖员在养猪基地绝对不能吃外面进来的猪肉，更不能从外面买来猪肉在园区进行加工食用，只能吃园区里的猪肉，这同样是为了防止养殖基地被外来生猪食品带来的病疫污染。

　　这只是雨润养殖业的一个缩影。为了实现从“田园”到“餐桌”的梦想，雨润一直致力于研究和完善食品产业链结构，从种猪育种场、屠宰加工到物流，形成全产业链发展的模式，而养殖环节正是这条产业链的核心基础。雨润食品养殖事业部自成立发展以来，一直以尖端技术保障体系确保食品安全，全面实现布局合理化、管理精细化、营养科学化、饲喂自动化、育种专业化、疾病安全化、排污无害化。严格科学的场址选择，先进合理的猪舍布局，有效规避了猪场防疫风险。计算机管理系统的运用，实现了生产管理、报表数据管理等高效精细化管理。食品养殖事业部根据猪不同的生理状态和阶段，合理配比日粮，确保各项营养指标平衡，通过实验室先进设备，控制饲料原料的质量水平，为百姓提供放心猪肉。疾病预防控制是养殖环节中的重中之重，雨润采取源头控制、封闭管理、科学免疫、定期消毒、免疫检测等手段，实现疾病安全化。未来，雨润食品养殖事业部将采用多渠道经营发展模式，稳定利润来源，实现产业链发展。

　　雨润养殖业将以全球化的发展眼光，参与国际竞争，本着食品工业是道德工业的精神，不断发展壮大，力争成为中国未来养殖业标杆，早日实现挺进世界500强的理想!