延平洋头村：现代农业新模式[图]
返乡村民在洋头蔬菜基地打工
13日，我们在延平区夏道镇洋头村洋面田看到，田间地头隔不远就有一个储存着牛粪的厌氧发酵“熟化”池，有几个准备种菜的农民正用抽泵抽取里面的粪液，通过喷灌管浇灌到一畦畦刚机耕好的菜圃上，作基肥。
通过种养结合，发展生态农业，设施农业，订单农业，在洋头村展现出现代农业发展的新模式。
种养结合——注重生态文明
“这池里的牛粪是我们公司向牧场购买来、免费提供他们用的。每亩菜地一年要种六七茬菜，浇灌六七遍发酵后的牛粪有机肥，大约要用一吨肥。”南平享通生态农业开发有限公司洋头蔬菜基地负责人邓亮指着厌氧发酵“熟化”池介绍说。
离这里1、2公里远的长富乳业集团第十二牧场养有1000多头奶牛，每年要排放粪便5000吨左右，粪便处理是牧场的一大难题。南平享通生态农业开发有限公司立足闽北天然生态资源，走以全天然畜牧有机肥种植生产蔬菜的道路，需要大量有机肥。去年，享通洋头蔬菜基地建成后，与该牧场达成协议，每年用3万元向牧场购买所需牛粪，同时，享通洋头蔬菜基地分捡后的菜叶和下脚菜无偿提供给牧场喂养牛，做到种植业与养殖业生态链接，一举双赢，互惠互利。
“我们纯粹用有机肥，种出的菜品质好，在市场上很吃香，公司目前已在南平和福州自建连锁专卖店60家，并进入沃尔玛、家乐福、永辉、新华都等各大卖场销售，日均产销量已经达到了20多吨。现在我们洋头基地一年牛粪需用量只达到3000吨左右，牧场还有相当一部分牛粪要外销。我们已经和福州的一个姓赖的投资商洽谈好了，他准备加盟我们公司在洋头村的另一片田地也建一个300亩基地，年底动工，明年我们就可以全部‘吃’进牧场的牛粪。”邓亮说。
点评：洋头村在发展种养业过程中，注重生态文明，既治理畜禽粪尿污染，又能兼顾削减化肥农药面源污染，促进了农业生态循环经济的发展，符合社会经济发展对现代农业、生态文明的更高要求。
设施农业——带来高效生产 起垄，一台台起垄机取代耕牛和锄头；灭虫，安装在田头的物理灭虫灯取代杀虫剂；浇水，分布田间的管道自动微喷灌取代人力手提喷壶；还有施肥，抽泵喷浇取代粪桶瓢浇……享通洋头蔬菜基地展现给人们一派设施农业景观，令人眼目一新。 “龙头企业，以它的实力改变了我们农民祖祖辈辈‘牛走前来人走后’的生产方式，做到了我们以前想做却一直没能做到的事。”村主任郑用满深有感触地介绍说，“这片田地300亩，以前村里从上级争取了一些资金搞了水渠等一些基本水利灌溉设施，是一片耕种条件较好的农田，可因为一家一户单干，靠畜力、人力，种得辛苦，总是一季种一季荒。去年，连片租赁给享通公司后，享通公司投资200多万元，进一步改善农田设施，使田间劳动很多方面都机械化了，种菜不用畜力，人力也用的轻松了！” 对此，洋头村的村民倾吐出由衷之言： “就拿浇水来说，以前，用手提喷壶浇，一亩地浇下来，从早提到晚，不知要提多少壶水，现在，自动微喷灌一开，就自动喷灌，要多少量水，还可以调控，多么省事！” “以前，我们种菜没讲究，随意种，不大值钱。现在，我们种的是品牌菜，同样流汗流得值钱了！” 点评：长期以来，小农经济低效生产经营模式阻碍了闽北农业走中国特色农业现代化道路。洋头村田园设施农业的出现，无疑可以切实转变农民的劳动方式，提高土地生产价值和劳动效率。 订单农业——培育产业工人 “享通公司在我们村里发展订单农业，让我们农民变成了产业工人。”在洋头这个田园里，笔者还看到几个正值芳龄的姑娘在劳作，一位姑娘坦言：“我们外出打工一个月也就挣个千儿八百的，挺辛苦，在这里打工并不累，也能挣那么多，还能照顾到家人，就不想出去了。”“原来我们一家在这里的4亩田地和村里其他人一样都租借给享通公司。我和老婆都在享通打工，男工一天40元，女工一天32元，一个月挣一千元左右。今年11月，我们原价向公司返租了4亩地种菜，自己当老板，老婆、女儿都来帮忙，挣的钱肯定会更多。”洋头村村民曾林魁满怀信心地告诉我们。 郑用满说，以前村里人不爱种田，现在，村里像曾林魁一样返租田地种菜的人很多。公司跟村民订了保护价包销，不愁挣不到钱。很多外地人还跑来和他们村民“抢生意”呢。 据了解，享通的洋头蔬菜基地已吸引了13位异乡种菜能手争相来“投靠”，有三明市尤溪县的，也有闽南莆田市的。林修凤、包锦样等人是尤溪来的种菜能手中的高手。他们菜种都是自繁自育的。此前在延平近郊种菜，种了五六年，今年上半年闻风而至此地参观后，就毅然转移这里“发展”。 “以前，我们在郊区种菜，每天到城区卖菜要花两个小时，这里菜不要自己去卖，公司的保鲜运输车直接开到田头来收购，价钱有保证，还省下两个小时工干活。”林修凤说出他们的心声：“俗话说干一行爱一行。可郊区的菜地长期种下来，老化、污染严重，我们技术再好种出的菜总会打折扣这里田地质量好，劳动条件好，我们能够种出高质量的菜——我种了六七个月，觉得口感就是不一样。” 现在，享通公司已为林修凤他们盖了宿舍，他们都携家带眷地驻扎这里种菜。这天，在他们的宿舍，笔者还遇到他们招引的十几个同乡，那些“同乡”也是种菜能手，是来参观的，准备不久后到享通在此村的另一个即将建立的基地“发展”。 洋头田园，正在向我们展示出现代农业发展的新模式。 点评：洋头模式把农户自有的承包土地“租赁”到生产经济体来统一生产经营，农民转化为农业工人参加生产劳动；与此同时，农民还可以通过返租改善后的田地，从事订单生产，分享龙头公司规模化、标准化的生产价值，受益于大公司的直销终端和品牌价值。（通讯员 詹国兵 胡信果 刘元芳 文／图） （责编：黄仁雁）
