据国家粮食局抽样调查数据：2014年中晚籼稻整精米率正常，中等以上为近年来较高水平；粳稻总体质量较好，一等品比例近八成，但谷外糙米含量较上年有所增加；玉米总体质量较上年有所下降，一等品比例下降了10个百分点，东北部分地区受天气影响，生霉粒较多；大豆质量为近年来较好，中等以上比例超过八成。

　　分品种来看，中晚籼稻总体质量良好，扦样范围覆盖安徽、江西、河南、湖北、湖南、广西、四川和广东等8个省区，中等以上比例达到95%。其中，广东、四川整精米率较往年有所下降；安徽、江西、河南、湖北、湖南、广西整体质量与正常年景相当。

　　从辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽5省采集的975份粳稻样品检测结果来看，粳稻总体质量为近年来较好水平，一等品比例接近八成，较正常年景高一成；整精米率达到中等以上比例为近年来最高水平。其中，吉林、黑龙江两省粳稻一等品比例较正常年景提高25～30个百分点；辽宁全部为中等品以上；江苏、安徽一等品比例有所下降，整精米率正常，谷外糙米含量增加。