散装大米几乎没新米？

　　市场上目前流通的大米，究竟陈米多还是新米多？

　　东北某稻谷加工企业经理曾多次到北京各大商超走访。凭借经验，她指出，目前接触到的超市散装大米几乎没有新米，尤其是售价在每公斤5元以下的。由于袋装大米无法开封，魏经理无法对其进行辨别。

　　新米和陈米难以区分

　　北京各大商超，目前大米包装上普遍标有加工出厂日期、产地、保质期、大米等级，但无稻谷收割日期。

　　魏经理说，虽然新米在色泽和气味上均有一定的辨识度，但凭消费者的辨识能力是很难区分的。米有香味可能是加了香精，色泽好有可能是陈米加油抛光。如果在新米中掺入少量陈米，专业人士也吃不出来。

　　对此，中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田建议，从消费者权益角度来说，可借鉴日本的做法，在大米包装上同时标出大米收割日期和出产日期。这样更利于维护消费者的知情权。