河南省选育的优质强筋小麦品种“郑麦7698”种植面积超过1300万亩，成为国内种植面积最大的强筋小麦品种。“郑麦7698”是省农科院小麦研究所所长许为钢研究员及其团队经过10年的艰苦努力，选育的强筋小麦新品种，具有高产、优质、抗病抗倒的优点。

    许为钢说：“目前，我国小麦虽连年丰收，但强筋小麦需大量进口，种植结构急需调整，小麦供给侧改革迫在眉睫。‘郑麦7698’是一个具有发展潜力的优质品种，对改善我省小麦种植结构，调整产业结构，提高我省粮食加工、贸易的竞争力具有重要的意义。” 杞县柿园乡农民薛广伟去年种了10多亩，收益很好，今年一下子种了100多亩。他说：“今年风调雨顺，预计亩产能达到700公斤。这样的品种产量高，市场销售好，农民的收益高，附近的农民都抢着种呢。”

    中国工程院院士、省农科院院长张新友说：“郑麦7698”已走出河南，在安徽、江苏、陕西等省有300多万亩的种植面积。“郑麦7698”是个好品种，走出河南意义重大，适宜在黄淮海区域很好地推广。“