根据国家发展改革委、国家粮食局等部门《关于印发小麦和稻谷最低收购价执行预案的通知》的有关规定，国家粮食局同意中储粮总公司自5月31日起在安徽省、6月1日起在湖北省启动2016年小麦最低收购价执行预案。

    据了解，以国标三等小麦为标准品，今年小麦最低收购价为1.18元/斤。在国内粮食阶段性供求宽松、市场价格偏低等形势下，在主产区启动小麦最低收购价预案，能促进粮价稳定，保护农民利益。

    目前，国内小麦收割已进入高峰期，湖北、安徽、河南南部已有大量新麦上市，开秤价普遍低于小麦托市收购价格，在安徽、湖北适时启动小麦最低收购价执行预案，有利于新麦价格稳中有升，可以保证种麦农民的收入。近两年新麦上市后均出现了高开低走行情，让一些收购且囤积小麦的贸易商受到了较大损失。今年新麦上市后，除了一些大中型制粉企业采购较为积极以外，很多市场主体持观望态度。

    近期国内麸皮价格出现了较大涨幅，刺激制粉企业加大了新麦采购和囤积数量。

　也有分析指出，由于各地仓容比较紧张，虽然今年新麦收购主体增加不少，但估计收购进度不会太快。国内小麦市场未来流通数量将在较长时间内处于充足状态，小麦价格在大部分时间内将围绕托市价格波动。