国家统计局山西调查总队抽样调查资料显示，2016年山西粮食作物播种面积为4862.13万亩，比上年减少68.65万亩，下降1.39%。其中夏粮播种面积为1026.87万亩，比上年减少2.64万亩，下降0.26 %；秋粮播种面积为3835.26万亩，比上年减少66.01万亩，下降1.69%。分作物品种来看，呈现“一减两增”的减中调优态势。