2016年，安徽省粮食播种面积9966.9万亩，比上年增加17.5万亩，增幅为0.2%；单产342.9公斤/亩，比上年减12.7公斤，减幅为3.6%；总产683.5亿斤，比上年减产24.1亿斤，减幅为3.4%，居历史第二高位。