今年山西省粮食总产量为131.85亿公斤，比上年增加5.89亿公斤，增产4.7%；是继2014年粮食总产量133.08亿公斤之后的历史上第二个高产年；粮食亩产为271.2公斤，创历史最好水平。

    今年山西省粮食生产夏、秋两季均呈增长之势，尤以秋粮增幅最大。夏粮总产量为27.50亿公斤，比2015年增加0.22亿公斤，增产0.8%；秋粮生产期间，全省各地气象条件较为有利，虽然局部地区遭受暴雨冰雹、干旱等不利因素影响，但是大秋作物整体长势明显好于上年，秋粮生产获得丰收，秋粮总产量为104.35亿公斤，比上年增加5.68亿公斤，增产5.8%。
　
    2016年山西省粮食播种面积为4862.13万亩，比上年减少68.66万亩，下降1.4%。其中，夏粮播种面积为1026.87万亩，比上年减少2.64万亩；秋粮播种面积为3835.26万亩，比上年减少66.02万亩。