美国去年产的一些玉米中发现呕吐毒素，促使家禽养殖户和生猪养殖户检测自己的玉米，也让已经因为庞大的供应和低迷的价格而疲于应对的农户感到头疼。

　　呕吐毒素和其他毒素影响到乙醇市场，促使谷物加工商寻找替代饲粮。

　　美国农业部研究人员1973年首次分离呕吐毒素，当时中西部地区冬季异常多雨。研究人员给这种物质起名“呕吐毒素”，因为生猪在吃完后拒绝食用受感染的玉米或呕吐。1966年和1928年美国玉米种植带曾爆发过感染事件。

　　一艘装运巴拉圭玉米的货轮定于下月抵达北卡罗莱纳州Smithfield Foods公司使用的一个港口。Smithfield Foods公司是全球最大的猪肉生产商。

　　各州政府官员及食品检测机构Neogen公司收集的数据显示，呕吐毒素集中在印地安纳州、威斯康星州、俄亥俄州以及衣阿华州和密歇根州部分地区。目前还不清楚其全部的影响。印地安纳州化学专家办公室进行的调查结果显示，全州92个郡有40个郡去年收获的玉米对呕吐毒素呈现阳性。在2015年和2014年，有不超过4个郡发现感染呕吐毒素。Neogen公司的数据显示，自去年秋收后，密歇根州、威斯康星州和印地安纳州相当比例的玉米进行了检测，呕吐毒素含量高到足以威胁到人体、宠物、生猪、活鸡和奶牛。该公司没有透露各州玉米检测的比例。

　　Smithfield公司没有证实是否从巴拉圭订购玉米。不过两位独立谷物贸易人士称，Smithfield公司可能是买家。一家公司的人士称，Smithfield公司从印地安纳州和俄亥俄州收购的玉米质量非常糟糕，因为发现了真菌毒素。

　　美国食品药品管理局规定人类及宠物食品中的呕吐毒素含量为1ppm，生猪饲料中呕吐毒素建议水平低于5ppm，活鸡和奶牛饲料中呕吐毒素建议水平为10ppm。肉牛饲料中呕吐毒素建议水平为30ppm。

　　肯塔基州饲料加工企业――Alltech公司称，今年约73%的饲料样本中检测有呕吐毒素。该公司分析了养殖户（他们养殖的牲畜生病）递交的样品。该公司营养师Max Hawkins说，我们知道有很多质量糟糕的玉米，因为玉米副产品质量一直在恶化。

　　Neogen公司称，截至2月28日，全球销售中要求毒素检测的数量激增29%，因为呕吐毒素检测需求强劲。该公司制粉、谷物及宠物食品业务销售经理Pat Frasco称，我们对客户进行调查，持续与他们谈论他们发现的情况。这一水平并未下降。

　　据农户、乙醇生产商和谷物检测员称，2016年秋收前及秋收期间的大雨造成这样的问题，农户贮存了水分含量偏高的玉米。

　　农户和粮商在户外地面和其他临时场所贮存玉米，有时只是用塑料布盖着玉米，这令情况更为复杂。玉米买家说，今年春季晚些时候情况会更为明朗，因为越来越多的农场玉米将上市销售。

　　衣阿华州大学谷物质量专家Charles Hurburgh称，2016年玉米产量创下历史最高纪录，使得呕吐毒素检测工作更加困难，尤其在中西部的核心地区。他说，在数量偏高的情况下，真菌毒素很难处理。我们不能检测每一卡车的玉米，如果这样做，那么每天只能卸20车的货。相比之下，衣阿华州玉米加工厂每天卸货400辆甚至更多。

　　乙醇生产商已经感受到了影响。把玉米生产出乙醇后还得到一种副产品――玉米酒糟粕，这种产品作为饲粮出售。当燃料价格低迷时，玉米酒糟粕可以提高生产商的利润。

　　加工过程会使真菌毒素的浓度增加三倍，使得玉米酒糟粕的吸引力下降。据美国农业部称，2月份印地安纳州玉米酒糟粕价格跌至每吨92.50美元，是2009年以来的最低，目前售价为每吨97.50美元。

　　印地安纳州谷物检测员Doug Titus称，许多乙醇工厂几乎对每车玉米都进行呕吐毒素检测。他的公司在谷物处理商――Andersons集团以及能源企业――Valero能源公司都有试验室。

　　Andersons公司今年2月份就联系分析师说，呕吐毒素已经影响到公司位于美国东部地区三家加工厂的生产。这种情况会持续一段时间。

　　密苏里州谷物农户Doug Roth在去年收获后把水分含量偏高的玉米存在仓库里，他的许多玉米已经被宠物食品公司拒收，因为检测结果对伏马毒素呈阳性。Roth称，只要这个问题不普遍，就没问题。他说，他出售的玉米中只有不足1%的玉米发现伏马毒素。

　　有干净玉米的农户则可以卖出更高的价钱。印地安纳州Union市A Cardinal乙醇工厂在其网站上称，呕吐毒素含量低于1ppm的玉米可以加价10美分/蒲。