关于推动创意农业大发展的建议
创意农业是将文化创意融入农业生产,提升产业附加值的一种新兴特色农业业态,具有广阔的发展前景和价值空间,目前在诸多地区已经掀起了发展创意农业的热潮。
目前,天津市正处于推动设施农业跨越式发展的大好时机,具有发展创意农业的良好现实基础和政策优势。如能充分利用这一难得契机,适时探索和启动创意农业的规划建设,推动其成为天津市农业发展的一个新兴领域,成为现代农业新的经济增值点,将对于推动天津市现代农业发展发挥十分重要的作用。
一、 创意农业的基本内涵及其特点
创意农业,本质是一种创意产业,可以大致定义为:利用农村的生产、生活、生态资源,发挥文化创意,创新构思,研发设计出具有独特性的创意农产品或活动,以提升现代农业的价值与产值。
创意农业具有两大特点:
(1)高文化品位。以文化、创意为核心,运用知识和技术,产生出新的价值,是创意灵感在农业中的物化表现,呈现出智能化、特色化、个性化、艺术化的特点。
(2)高附加值。其本质是为社会提供智能化、特色化、艺术化的创意产品和服务,科技和文化知识附加值比例远远高于普通农产品和服务。
二、各地创意农业发展动态及其经验
(一)台湾:创意农业创造可观价值
台湾的创意农业有近30年的发展历史,有近200家较具规模的创意农业企业。主要形式有:(1)产业形态创意。包括观光农园、休闲农场、市民农园、观光渔场、农业公园、屋顶农业等。(2)农业科技创意。如利用稻田养鱼,鱼稻共生,吸引大量游客。(3)农耕文化创意。借鉴其他领域的成功经验,利用科技手段改变农产品形状、色彩和口味等物理功能的同时,融入文化元素,增加农产品的艺术含量。如将圆西瓜种成方形,用激光打上奥运相关图案,每个价值达2000元新台币。
(二)北京:创意农业多点开花
北京郊区已形成怀柔桥梓农业公园、密云鱼街、门头沟樱桃园、大兴古桑园,平谷桃木工艺品、大兴的玻璃西瓜和彩色甘薯、延庆豆塑画、门头沟麦秸画等极具特色的农业新产品,成为北京创意农业的亮点。
目前大兴区已包装150多个各类蔬菜园、西瓜园、精品梨园、桑椹园、花卉园。全区仅以休闲体验为主题的精品旅游线路就有10余条,每年到大兴体验田园生活的中外游客达百余万人次,总收入近6000余万元。
2008年门头沟区启动“创意走进农村”建设活动,规划建设孟悟村京白梨生态园、太子墓村慕川富士园、涧沟村玫瑰谷观光园、陇驾庄村绿荫山庄、琉璃渠村生态观光园、阳坡园村生态观光园6个特色农业产业观光园,并邀请中央美院师生进行创意策划,融入多种文化元素,提升农业园区的产业发展层次。
(三)上海:深度挖掘创意农业含金量
奉贤区把创意农业作为发展现代农业的重要突破口,将创意农业融入科技元素。2008年才刚刚起步发展的庄行创意农园,拥有世界顶级创新果蔬种子100多种,种植的五色番茄、五色葫芦、五色南瓜既可食用又可观赏,色彩斑斓。1500平方米的智能化玻璃温室中将展示来自世界各国的农业生产艺术品,给人以艺术美的享受。五颜六色、形状各异的小南瓜、西红柿和鲜葫芦,被命名为缤纷年华,一篮价值300多元。庄行创意农园将着力研发巨型果蔬、迷你果蔬、美型果蔬、美味果蔬。通过精美集聚,打造多姿多彩的果蔬与生态环境,吸引游客的亲历躬耕,享受自然与农耕的乐趣,享受创意农园的新颖和独创。
(四)广东佛山: 3.6万亩海峡两岸创意农业城启动建设
海峡两岸创意农业城是《珠江三角洲地区改革发展规划纲要》的重点项目之一,也是2008年广东农博会的最大签约项目。该项目总规划面积3.6万亩,分5期进行建设,包括“四区一带”,即创意农业核心示范区、名优水产品推广应用区、名优花卉果蔬种植区、综合服务区和北江大堤旅游观光带。
(五)四川成都:创意农业如火如荼
锦江区三圣乡将5个村庄打造为花乡农居、幸福梅林、江家菜地、东篱菊园、荷塘月色“五朵金花”。红砂村成片种植鲜花,打造“花乡农居”;幸福村围绕梅花文化,栽植20余万株梅花,名为“幸福梅林”;驸马村种植1000余亩菊花,以菊造景将部分民房改造成院落式工坊,引入剪纸、年画等特色民俗,构建工坊艺术村,称“东篱菊园”;万福村里荷塘通过打造1000余亩超大荷塘,称“荷塘月色”;江家堰村依托江家绿色蔬菜品牌为媒介,让城里人体验农事,称为“江家菜地”。由此,形成了“环境、人文、菊韵、花海”的交融。
(六)重庆:2.2万亩大型创意农业产业项目入驻江津
2009年5月底,重庆宝利阳科技实业发展(集团)有限公司与江津区签订协议,在该区打造大型创意农业产业项目——宝利阳创意农业产业园。该项目分为创意农业产业开发区、都市农庄开发区、大地艺术观光休闲区,项目占地达到2.2万亩,总投资20亿元,涉及都市农业、旅游观光区、林业、商业、文化地产等多个行业。
二、 大力发展我市创意农业的政策建议
天津市具有良好的都市农业的发展基础,特别是自2007年以来,市委、市政府将发展设施农业纳入全市发展现代农业的战略决策,天津市设施农业进入一个跨越式发展的大好时机,这为发展创意农业提供了难得的政策优势。
天津市的创意农业已有一定的发展基础,诸如即将兴建的12个现代农业示范园中,将具有一定的农业休闲观光旅游功能;北辰区提出的“一区六园”设施农业规划中,有一“区”为“创意农业发展区”。但客观来看,这些举措仍不够系统,还需要从战略高度加以考量和规划。
(一)政府引导,舆论先行。
创意农业作为一个新兴事物,需要从战略高度探索和制定创意农业的发展思路,将创意农业纳入建设生态型城市的规划之中,进而制定一套支持创意农业发展的政策。在发展的起步阶段,需要舆论先行,从而将创意农业的发展理念融入到现代农业的发展过程之中。
(二)三种模式,同步并举。
创意农业发展有三种基本模式,都是发展创意农业的有效模式。
(1)在农业园区中融入创意元素。在当前设施农业规划建设和农业产业园区发展中,只要注重加入创意思维,特别是通过特色农产品的开发,即可达到“事半功倍”的效果。
(2)超大型创意农业项目的实施。诸如前面提到的佛山海峡两岸创意农业城和重庆创意农业产业项目分别达到3.6万亩和2.2万亩。为此,建议酝酿建设大型创意农业园区,通过园区示范,推动创意农业发展。
(3)整合创意农业产业群,发挥集群效应。前面所述的成都“五朵金花”就是典范。通过建设各具特色的农艺园区、养殖园区、绿色农产品开发区等创意农业产业群,开发创意农业的乡村特色旅游线路,也是发展创意农业的便捷模式。