在过去正常年景，每当春节过后市场面粉交易趋淡需求几乎降为年度最低点，各地小麦价格就会进入下降通道，然而，今年各地市场行情却出人意料，主要原因是直接受到国家粮食政策调控支撑，在春节过后仍然表现高位趋稳。从春节以来的黄淮小麦产区的苏、鲁、豫、皖各地市场现货行情运行来分析，预计后期市场还会保持平稳运行走势。据日前各地小麦与面粉价格临测显示：

　　山东市场：德州地区与武城交界处贸易商当地容重780以上的一等普通优质小麦收购价格在2060元/吨左右，价格稳定。济南地区贸易商当地容重750-760二级以上等普通小麦收购价格在2060-2080元/吨左右，价格基本平稳，收购进度缓慢。泰安地区加工企业收购价格在2060-2080元/吨;粮食经纪人收购价1990-2020元/吨。临沂国家粮油批发市场2级白小麦出库价格2000元/吨，3级白小麦出库价格1980元/吨，特制一级小麦粉出厂价格2500元/吨，持平。

　　河南市场：鹤壁市浚县粮食局09年当地产2级白小麦收购价1980元/吨，高优505收购价2080元/吨，当地产特制一级小麦粉汽车板价2500元/吨，持平。邓州市久友面粉有限公司09年当地产2级白小麦到厂价1920元/吨，一级精粉出厂价2540元/吨，上扬20元/吨，特制一级面粉出厂价2420元/吨，上扬20元/吨，特二粉出厂价格2320元/吨，上扬20元/吨，二级次粉出厂价1600元/吨，一级麸皮出厂价格1600元/吨，持平。郑州批发企业09年3级白小麦火车板价1950元/吨，高优503火车板价2060元/吨，豫麦34火车板价2030元/吨，持平。

　　江苏市场：徐州地区加工企业09年本地产2级新普通白小麦收购价1900元/吨，特制一级小麦粉出厂价2450元/吨，特制二级小麦粉出厂价2350元/吨，持平。新沂本地市场普通白小麦平均收购价格维持在1940元/吨左右，特一面粉批发价格平均为2600元/吨，市场零售价格平均为2800元/吨，持平。连云港市东海面粉加工企业小麦收购价格仍保持在2000元/吨，50面粉在2400元/吨， 60面粉出厂价格在2360元/吨，持平。扬州市场特一面粉出厂价2480元/吨，批发价2760元/吨，零售价3060元/吨;特二面粉出厂价2280元/吨，批发价2520元/吨，零售价2800元/吨，均持平。

　　安徽市场：淮北地区一等白硬小麦收购价1920元/吨，销售价1940元/吨，持平;特一粉零售价2800元/吨，持平，优质特一粉5公斤小包装零售价4400元/吨，持平;优质特一粉10公斤小包装零售价4000元/吨，持平。宿州市粮油市场小麦1900元/吨左右,基本持平;特一粉售价2400元/吨左右，基本持平;灵璧县第一粮食购销公司09年2级新白小麦收购价1800元/吨，3级白小麦收购价1770元/吨，持平。滁州地区目前市场上特一面粉批发价2700元/公斤，零售价2900元/吨，持平;特二面粉批发价2400元/吨，零售价2660元/吨，持平。蚌埠地区中等混合小麦收购价格1800元/吨，持平。

　　业内人士分析认为春节后国家及时调高今年稻谷最低价收购价格，对国内市场农产品价格后期走势提高，具有较强的支撑作用，由此可以预计春节后的各地市场小麦行情仍将向好的方向发展，平稳略升将是市场运行的主要方式，但是不能排除国家持续大量拍卖去年收购的最低价小麦，给市场供求带来的冲击影响价格下滑。