10月10日，2005中国（四川）粮油精品展示交易会新闻发布会在成都召开。四川省省委宣传部副部长杜江、省政府副秘书长敖玉明、中国贸促会粮食行业分会副秘书长田雨军、四川省粮食局局长李益良、副局长谭嘉林，以及在蓉的20余家中央、省、市报纸、电视、广播、网络等宣传单位记者参加。这次由四川省人民政府和国家粮食局共同主办的2005中国（四川）粮油精品展示交易会，是一次全国性的粮油精品展交盛会。组委会组织了全国30个省、市、自治区近300家规模较大的粮食企业、粮机制造企业参展，向全社会汇报和展示全国粮食行业践行“三个代表”重要思想、服务“三农”、服务广大消费者、支持优质商品粮油发展，开展粮油精深加工的新成就。这对于进一步推进全国粮食行业产业化经营，提高粮食行业精深加工水平，发展粮食产业经济，增加种粮农民收入，提高企业经济效益，具有十分重要的意义。这次展示交易会要达到展示成果、促进合作、推动发展、活跃市场的目的。举办时间：10月16日—18日；举办规模：展厅面积7200平方米，近300个标准展位，100余个粮油品牌，上1000种粮油产品参展。参展产品：以米、面、油为主体的全国粮油精品、地方特色粮油食品，同时也有部分粮油加工机械、粮油票证参展；据目前掌握的情况，联合国粮农组织官员，国家粮食局、中国粮食行业协会、中国贸促会粮食行业分会及各省、市、区粮食局领导，四川省委、省人大、省政府、省政协的领导，省级有关部门和各市州政府领导将参加开幕式。参加开幕式人数预计达5000人左右。展交会相关活动：（一）纪念“世界粮食日”和中国爱粮节粮宣传周主场活动。（二）粮食科技成果推介会。（三）中国粮食行业协会、中国粮食经济学会理事会。（四）粮食产销衔接洽谈及合作签约仪式。