据商务部监测,上周（5月31日至6月6日）全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周（下同）下降0.6%;生产资料市场价格下降0.4%。

      57种主要食用农产品中,价格周环比下降的有29种,占50.9%;持平的有9种,占15.8%;上涨的有19种,占33.3%。蔬菜价格加速回落。露天蔬菜集中上市,货源充足,18种蔬菜平均批发价格下降7%,降幅比前一周扩大3个百分点,其中西红柿、黄瓜、茄子、洋葱、苦瓜、豆角和土豆降幅均超一成。 4月底以来,蔬菜平均批发价格累计下降幅度达到24%,其中大蒜价格累计下降13.6%。食用油价格稳中有降。豆油和花生油零售价格均下降0.1%,菜籽油价格与前一周持平。禽、蛋价格小幅波动。鸡蛋价格上涨0.3%,涨幅扩大0.2个百分点。白条鸡价格下降 0.1%。肉类价格有涨有落。随着第四批中央储备冻肉收储工作推进,猪肉价格止跌回升,涨幅为0.4%。其中大连、济南和重庆地区涨幅较大,分别上涨 5.3%、4%和3.6%。羊肉价格上涨0.2%,牛肉价格下降0.3%。粮食价格稳中略涨。随着稻谷出库量增加以及大米需求季节性回落,大米价格止涨趋稳,与前一周基本持平。面粉价格上涨0.2%。水产品价格继续回升。8种主要水产品平均批发价格上涨0.1%。