5月份以来海南主要粮食零售价格基本保持稳定，绿豆零售价格高位趋稳。随着新豆上市期临近，市场供应紧张将得到缓解，海南绿豆价格应在趋稳后回落。5月25日，海南绿豆每500克零售价格为9.50元，比5月5日的7.75元上涨22.58%，与去年同期相比上涨137.50%。红小豆价格有所回落，5月25日零售价格为6.00元，比5月15日下降2.12%，与去年同期相比上涨54.64%。

据介绍，前期海南粮食价格出现持续小幅上涨既受我国提高粮食最低收购价政策调控的影响，也受去年东北地区受灾粳稻减产等因素的影响。国家近期为稳定市场粮食价格，加大了储备粮的投放力度，多次进行储备粮的拍卖。另外海南也即将进入早稻收割季节，这些都有利于稳定我省市场粮价。预测后期粮食价格继续上涨的可能性不大。

据分析,我国绿豆主产区东北、内蒙等地绿豆大幅减产，国家对部分杂粮市场的调控较为宽松以及游资炒作的因素，是导致绿豆价格持续上涨的主要原因。绿豆不是主要粮食品种，替代品也较多，外加价格短期涨幅已达一倍多，价位高需求自然减少。当前国外越南、缅甸等国生产的价格相对较低的绿豆补充到国内市场，供应逐渐充足。每年9-10月份是我国绿豆主产区东北、内蒙等地新豆的上市季节，越临近新豆上市期，产区采购商和销区批发商越急于将存货出手，市场供应紧张将得到缓解，海南绿豆价格应在趋稳后回落。