截至6月12日，德州市大部分面粉企业陈小麦入厂价在1.02元 —1.04元/市斤之间，个体粮商坐庄收购价在1.01—1.03元/市斤之间，较去年同期相比，价格上涨0.08—0.1元/市斤。

　　据预计，今年德州新小麦开秤价格约在0.97元/市斤左右，比去年上涨0.07元/市斤左右，呈高开高走趋势。全市预计收购新小麦105万吨左右， 其中非国有企业收购在49万吨左右，国有经营企业收购56万吨左右，国有经营企业收购中预计托市收购约33万吨。

　　据介绍，由于新麦收获上市后，需要经过一定时期的“后熟期”方能投入使用，同时受粮农惜售、国家宏观调控政策等因素的影响，新麦上市后，小麦市场或将呈现季节性回落，但陈麦价格回落幅度有限。